Les Saveurs du Rougier
TOUS NIVEAUX
en chambre d'hôte
Ce territoire vous offre un contraste exceptionnel entre le bleu du ciel bleu et le rouge de cette roche gréseuse. Un paysage lunaire inédit et d’un rouge symbolique qui donne au pays toute son identité. Une échappée qui saurait vous rappeler le Colorado américain à travers une nature préservée et haute en couleur. Embarquez pour une aventure insolite pleine de délices qui vous mettront l’eau à la bouche.
entre causses et rougier : Brebis, Roquefort et Terres Rouges
Le Rougier de Camarès surprend par son immensité et son contraste. Entre bleu du ciel et rouge de l’argile, ses paysages offrent des panoramas somptueux. Son histoire se retrace à travers sa roche, sa multitude de statues-menhirs et ses troupeaux de brebis laitières pour produire le fromage de Roquefort. L’activité agricole offrent une multitude de pistes qui font la joie des cycliste, loin des routes et des axes principaux. Vous serez inviter à lever les yeux du guidon lors de cette balade afin de profiter du paysage entre Mars et la Lune et entre Aveyron et Colorado. Venez à la découverte de ses trésors cachés, ses châteaux, son abbaye, ses églises mais surtout pour sa faune et sa flore si particulière selon la saison.
Ce que vous aimerez sur cet itinéraire
- Les terres rouges à perte de vue, bien sur !
- Les montagnettes, mini canyon et terrain de jeu exceptionnel
- Sylvanès, son abbaye et son église russe orthodoxe
- Le château de Montaigut, son éco-musée et sa vue exceptionnel sur tout le Rougier
- Les hôtes de la Boriette du Rougier et leur accueil chaleureux et local
- La diversité du paysage entre rouge de la terre, vert des pâturages et bleu du ciel
Votre séjour Vélo
Séjour à vélo Les Saveurs du Rougier
Séjour vélo 3/4 jours en chambre d’hôte
107 Km • 1670 M D+
tous niveaux
300 €/PERS.
N'ATTENDEZ PLUS, REJOIGNEZ LE GROUPE !
Rejoignez l‘aventure pour vivre une expérience unique à la découverte des Délices du Rougier.
Les parcours peuvent être sujet à modifications selon la saison et la disponibilté des hébergeurs locaux.
Retrouvez toutes les infos pratiques nécessaires pour votre séjour ! En savoir +
Vous avez besoin d‘un vélo ? Itineyron vous propose des modèles en location pour le séjour.
150 € le Gravel / 230 € le VTT électrique.
Vous souhaitez privatiser le groupe ou un itinéraire spécifique ? Contactez-moi
Toutes les étapes de votre itinéraire à vélo
Le Programme
Jour 1
Départ ROQUEFORT-SUR-SOULZON
Arrivée LATOUR-SUR-SORGUES
200m d+ • 17km • 70% Gravel • 30% route
Rendez-vous au village mythique de Roquefort sur Soulzon pour une visite historique avant d’enfourcher notre vélo pour une étape initiatique. Après dégustation de fromage et de légendes, nous prendrons la direction de l’Abbaye de Nonenque : isolement et découverte garantis ! Enfin, nous rejoindrons le château de Latour qui sera notre lieu d’hébergement pour la nuit.
- RDV à 13h sur le lieu du logement
- 13h00-14h00 : Installation / Préparation / Briefing et Check vélo
- 14h00 : Départ
- 15h00 : Arrivée à Montlaur (village de caractère du Rougier)
- 15h30 : Retour par les crètes du Rougier
- 17h00 : Arrivée sur le lieu du logement
- 17h00 – 18h30 : Temps libre (installation chambre – douches etc)
- 18h30 – 19h00 : Activité détente type yoga
- 19h00 : Diner
- 20h30 – 21h00 : Briefing jour 2
- 21h00 – 22h00 : Temps libre ou coucher
Jour 2
Départ LATOUR-SUR-SORGUES
Arrivée CHÂTEAU DE MONTAIGUT
900m d+ • 50km • 50% Gravel • 50% route
Départ à la fraîche pour atteindre l’église russe orthodoxe perchée au milieu d’une forêt de sapin, de quoi se ressourcer et recharger ses émotions. La suite se passe au bas de la montagne dans le village de Sylvanès avec son Abbaye classée au patrimoine de l’UNESCO et son restaurant on ne peut plus local. Une fois les papilles délectées, place à l’esprit avec les Montagnettes qui saura vous ravir et éveiller votre âme d’enfants à travers ses dunes. On termine la journée en grimpette direction Montaigut et son château médiéval. Un jeu qui en vaut la chandelle car, arrivé en haut s’offre à vous un panorama impressionnant sur la vallée et le Rougier tout entier. L’Histoire continue avec la visite du château, de l’éco musée et la nuitée dans les anciennes écuries.
- A partir de 7h00 : PDJ
- 8h30 : Départ (rdv à 8h00-8h15 pour briefing et check vélo)
- 9h15 : Arrivée aux Montagnettes (petit Colorado Aveyronnais et magnifique terrain de jeu à vélo)
- 12h00 : Arrivée et picnic à l’église russe orthodoxe
- 13h00 : Départ sur Sylvanès
- 13h30 : Arrivée à Sylvanès (abbaye classée au patrimoine mondial de l’UNESCO)
15h15 :Croix del Pas (sommet)
15h30 :Arrivée à Montaigut (château médiéval perché avec vue sur tout le Rougier) - 17h00 : Arrivée sur le lieu du logement
- 17h00 – 18h30 : Temps libre
- 18h30 – 19h00 : activité détente type yoga
- 19h00 : Diner
- 20h30 – 21h00 : Briefing jour 3
- 21h00 – 22h00 : Temps libre ou coucher
Jour 3
Départ CHÂTEAU DE MONTAIGUT
Arrivée SAINT-AFFRIQUE
570m d+ • 40km • 40% Gravel • 70% route
Après avoir parcouru les traces des brebis laitières, nous rejoindrons le célèbre village de Roquefort-sur-Soulzon à la découverte de l’histoire du Roi des fromages. A la carte : légendes et dégustation avant de rejoindre avec aisance Saint-Affrique par l’ancienne voie ferrée aménagée telle une Strade Biancha. Un pur bonheur de 10 km de descente à l’ombre des arbres et sur un tapis blanc très roulant.
- A partir de 7h00 : PDJ
- 8h30 : Départ (rdv à 8h00-8h15 pour briefing et check vélo)
- 11h30 : Arrivée à Combret (village de caractère classé aux plus beaux villages de France : visite et picnic)
- 13h30 : Départ de Combret
- 15h30 : Arrivée finale
- Sur ce format lieu de rendez vous départ et arrivée similaire donc pas besoin de navette
- Navette possible depuis la gare de Montpellier ou Toulouse à partir de 50€ par personne (tarif évolutif à définir selon le nombre de personnes dans la navette, si A/R ou non et si transport vélo ou non)
- Confirmation séjour 21 jours à l’avance (idéal 30 jours)
- les horaires et le parcours sont informatives et sujets à modification selon la saison et les capacités du groupe
Réserver
Les Grands causses,
L'appel des grands espaces
Infos pratiques
EST INCLUS :
- Yoann Peyrottes, votre guide expert local
- Itinéraire personnalisé préparé par le guide
- Assistance technique et mécanique
- Visites patrimoniales et culturelles des sites
emblématiques des Grands Causses - Rencontres de personnages aux savoir-faire ancestraux
- Découverte de la gastronomie locale
NON INCLUS :
- Le transport depuis votre domicile jusqu‘au point de départ
- L‘assurance rapatriement/Responsabilité civile
- L’hébergement et la nourriture (compris dans le forfait hébergeur)
- Les boissons supplémentaires et achats souvenirs
- La location du vélo
Louer un vélo : nous contacter
Votre guide professionnel
Yoann, le guide expert et local
Je suis Yoann, créateur d’Itineyron et guide durant votre aventure. J’ai grandi ici, à Saint-Affrique dans le Sud Aveyron, et y suis revenu après 14 ans de vadrouille. Je suis un passionné de bicyclette depuis toujours. J’ai pratiqué le BMX et le VTT dans mon enfance et je me suis intéressé à la pratique du Gravel il y’a 5 ans pour me lancer dans des voyages à vélo. Aujourd’hui, j’ai troqué ma chaise de bureau pour une selle et j’ai fait de ma passion mon métier. Ma mission : transmettre l’histoire et l’héritage de mon territoire à travers ses sentiers cachés. Je vous accompagnerais donc tout au long du séjour afin de vous guider et partager avec vous l’histoire de mon territoire.
Surnom : Yo, Jambes de Grive
Âge : 32 ans
Fromages favoris : Roquefort et Pérail (oh le chauvin)
Spots favoris : Ancienne voie ferré sur Larzac, Rocher du Combalou, Voie verte Saint-Affrique, Rocher de Caylus, église russe Sylvanès et les Montagnettes dans le Rougier
Langues parlées : Français, Anglais
Ce que j’aime en roulant : observer les paysages et trouver récompense dans la gastronomie locale
Votre préparation physique
Pas besoin d’être un grand sportif pour se lancer dans l’aventure. Il suffit de pratiquer une activité physique 1 fois par semaine et d’avoir déjà réaliser une sortie vélo de 3h (durée de nos sorties quotidiennes). Cela vous permettra de ne pas rester tête dans le guidon et de profiter du magnifique paysage qui s’offre à vous le long du parcours.
Nous rejoindre
MILLAU. Le lieu exact du rendez-vous vous sera transmis au minimum 1 semaine avant le départ.
Pour nous rejoindre, plusieurs options s’offrent à vous, Itineyron étant dans une démarche éco-sociale, les transports partagés sont fortement conseillés.
EN COVOITURAGE
Vous pouvez donc nous rejoindre en covoiturage en arrivant à la sortie d’autoroute MILLAU – LA CAVALERIE. En effet, l’A75, axe principal nord-sud, se trouve à proximité du départ.
EN VOITURE
Vous pouvez aussi prendre votre voiture et serez mis en contact avec les autres participants pour organiser un éventuel covoiturage. Enfin, vous pouvez bien sur venir à vélo pour profiter au maximum de l’expérience. Yoann, votre guide, peut vous accompagner dans la réalisation du tracé.
EN TRAIN
Vous pourrez également prendre le train par la ligne TER Clermont Ferrand – Béziers en vous arrêtant à l’arrêt Millau ou Saint-Rome-de-Cernon. Il est également possible de prendre le train pour la gare de Montpellier Saint-Roch. Depuis cette gare, des bus régionaux à 2€ desservent les gares de Millau et Saint-Affrique. Il en est de même pour la gare d’Albi, accessible depuis Toulouse.
On a roulé ensemble
Le sentiment de liberté que procure le fait de voyager à vélo est indescriptible. Se déplacer à son propre rythme, s’arrêter quand on le souhaite, prendre des chemins de traverse pour explorer des endroits cachés, c’est une sensation unique de liberté et d’aventure. Nous nous sommes sentis véritablement connectés à la nature et à la région que nous avons explorée, ce qui a créé des souvenirs inoubliables.
Expérience épique à vélo !
J’ai récemment participé à un voyage à vélo dans le Parc Naturel Régional des Grands Causses et je suis absolument ravi de cette expérience. C’était un voyage inoubliable, alliant la beauté des paysages naturels, la richesse du patrimoine culturel et l’exercice physique gratifiant du cyclisme.
Voyage à vélo dans le Parc Naturel Régional des Grands Causses
Les hébergements étaient charmants, situés dans des endroits pittoresques et authentiques du Rougier en Aveyron. Nous avons eu la chance de séjourner dans des gîtes et des chambres d’hôtes confortables, avec une cuisine locale délicieuse et des rencontres intéressantes avec les habitants locaux.